Tham khảo Tom yum

  1. ↑ “Tom Yum Gai – Suwanee's Kitchen”. Chiang Rai Times. Truy cập ngày 18 tháng 1 năm 2016.
  2. ↑ “The homemade hot sour soup that packs a punch”. whitsunday coast guardian. Truy cập ngày 28 tháng 9 năm 2017.
  3. 1 2 3 4 Choo, Rohana (2013). Pan Asian Cookbook - Thai Cuisine - Rohana Choo's Kitchen. Springwood emedia. ISBN 9781476122939.
  4. 1 2 Suwan Thada. “Tom Yam Kung : Not only tasty but with medicinal properties”. thaiwaysmagazine. Truy cập ngày 18 tháng 12 năm 2015.
  5. 1 2 Nam Đông (24 tháng 3 năm 2021). “Thái Lan muốn đưa Tom Yum Kung trở thành di sản văn hóa”. Báo Nhân dân. Truy cập ngày 14 tháng 10 năm 2021.
  6. ↑ NAM ĐÔNG (2 tháng 7 năm 2021). “Khó quên hương vị Tom Yum Kung”. Báo Nhân dân. Truy cập ngày 14 tháng 10 năm 2021.
  7. 1 2 Trung Nghĩa (30 tháng 7 năm 2021). “Điều ít biết về tom yum - món ăn nổi tiếng nhất Thái Lan”. vnexpress. Truy cập ngày 14 tháng 10 năm 2021.
  8. 1 2 3 Kummer, Corby (2007). 1001 Foods To Die For. USA: Andrews McMeel Publishing, LLC. tr. 171. ISBN 9780740770432.
  9. 1 2 Waites, Dan (2014). CultureShock! Bangkok. Singapore: Marshall Cavendish International Asia Pte Ltd. ISBN 9789814516938.
  10. 1 2 3 4 Chongchitnant, Pailin (2016). Hot Thai Kitchen: Demystifying Thai Cuisine with Authentic Recipes to Make at Home. San Francisco: Appetite by Random House. ISBN 9780147529923.
  11. 1 2 Hutson, Lucinda (2010). The Herb Garden Cookbook: The Complete Gardening and Gourmet Guide, Second Edition. USA: University of Texas Press. tr. 201. ISBN 9780292788695.
  12. ↑ T. W. Tan, Hugh (2005). Herbs & Spices of Thailand. Singapore: Marshall Cavendish. tr. 35. ISBN 9789812329684.
  13. ↑ Guides, Rough (2015). The Rough Guide to Bangkok. England: Penguin. ISBN 9780241253236.
  14. ↑ Ridout, Lucy; Gray, Paul (2010). The Rough Guide to Bangkok. England: Penguin. ISBN 9781848368842.
  15. ↑ Grachangnetara, Mimi (7 tháng 3 năm 2019). “Thai Soups Explained: Tom Kha, Tom Yum, Tom Kloang and Tom Som”. MICHELIN Guide. Truy cập ngày 23 tháng 10 năm 2021.
  16. 1 2 “Tukang masak bercuti Raya, kita pula yang berlapar”. Free Malaysia Today (bằng tiếng Mã Lai). 29 tháng 6 năm 2018. Truy cập ngày 21 tháng 6 năm 2021.
  17. 1 2 3 “Restoran Tomyam Ada Di Setiap Ceruk Semenanjung”. mStar (bằng tiếng Mã Lai). 17 tháng 3 năm 2016. Truy cập ngày 21 tháng 6 năm 2021.
  18. ↑ “The world's 50 best foods”. CNN Travel. 14 tháng 4 năm 2021. Truy cập ngày 14 tháng 10 năm 2021.

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Tom yum http://www.khiewchanta.com/archives/soups/curry-so... https://m.whitsundaycoastguardian.com.au/news/the-... https://www.chiangraitimes.com/food/food-by-suwane... https://edition.cnn.com/travel/article/world-best-... https://www.freemalaysiatoday.com/category/leisure... https://guide.michelin.com/en/article/features/tha... https://www.thaiwaysmagazine.com/thailand/thai-foo... https://www.mstar.com.my/lokal/semasa/2016/03/17/l... https://dmoztools.net/Home/Cooking/World_Cuisines/... https://vnexpress.net/dieu-it-biet-ve-tom-yum-mon-...